¡Hola de nuevo!
Hoy os voy a comenzar a hablar del proyecto que estamos desarrollando mis compañeros (Pilar, Javier y Laura) y yo. Antes de meternos de lleno en la parte relacionada con la educación artística, vamos a ver el apartado más general.
¿En torno a qué gira nuestro proyecto?
Sí, nuestro proyecto se va a centrar en torno a la alimentación.
¿Por qué?
En la actualidad, en la mayoría
de la población infantil en edad escolar es palpable el desarrollo de una serie
de malos hábitos alimenticios, como el aumento en el consumo de comida basura y
procesada, mientras que la comida casera y los alimentos de origen natural
parecen estar siendo erradicados de nuestras mesas. Al parecer, las nuevas
generaciones no están interesadas en estas opciones alimenticias, que podrían ayudarles
a lograr un mejor desempeño, tanto en la escuela como en su vida diaria. El
aumento de casos de personas con trastornos como anorexia o bulimia también es
algo preocupante. En un principio parecía afectar solamente a adolescentes,
pero recientes estudios reflejan que cada vez son más los niños de edades
tempranas que se preocupan por no ganar unos kilos de más (Burgos Carro, 2007).
Por tanto, el docente actual no
debe contentarse con explicar aquellos contenidos que vienen marcados por la
legislación actual, sino que cobra especial importancia su función como guía en
aspectos transversales a la educación. Es por ello, que una tarea especialmente
importante es que el alumno no sólo aprenda aspectos teóricos relacionados con
uno de esos aspectos transversales, la alimentación, sino que comprenda e
interiorice hábitos saludables que debe llevar a cabo en su vida diaria para
cuidarse a si mismo.
Con este proyecto, que girará en
torno a las “Jornadas de la alimentación” en un centro escolar, se pretenden
fomentar los buenos hábitos alimenticios en los alumnos de Educación Primaria,
en concreto a los que cursan quinto curso, pues se encuentran en el inicio de
la adolescencia, una etapa de cambios emocionales, sociales y fisiológicos.
Sobre estos últimos, la alimentación cobra un papel importante debido a que es
necesario asegurar un adecuado aporte de energía y nutrientes. Además, muchos
de ellos ceden a la presión de la sociedad, se obsesionan con su imagen
corporal y cambian sus hábitos alimenticios para lograr un cuerpo acorde con
los estereotipos, sufriendo trastornos alimenticios y alejándose de lo que de
verdad significa tener buena salud y sentirse bien con uno mismo.
¿Cómo?
En las próximas entradas os lo explicaré en detalle :)
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